益田興産株式会社は生コンクリートの製造・販売を主力とする地域密着型の会社です。

栽培青果

◇青パパイヤ

無農薬で栽培した、島根産の青パパイヤです。

青パパイヤはアジに特徴・クセがないので、他の食材の味を邪魔しません。
是非一度、ご賞味ください。


価格・注文方法など詳しくはこちら

※季節の商品です。
　品切れの際はご了承ください。

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◇西条柿

益田産の西条柿を、ドライアイスを使って甘ーい柿に変身させました。

5kg箱入（約28玉位）

2.5kg箱入（約15玉位）

※送料について
　離島はその地域により割増になります。

価格・注文方法など詳しくはこちら

※季節の商品です。
　品切れの際はご了承ください。

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加工品

◇干し柿（箱入り）

益田市産の西条柿を干し柿に加工しました。
乾燥させることで渋柿の可溶性のタンニンが
不溶性に変わって渋味がなくなり、 甘味が強く感じられるようになります。その甘さは砂糖の約1.5倍とも言われます。
個包装の干し柿16個を箱に収めて、発送にも
対応します。

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※季節の商品です。
　品切れの際はご了承ください。

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◇青パパイヤカレー

澄んだ空気と豊かな大地、
そして水質日本一と言われる清流高津川のおいしい水が育てた
島根県益田市産の青パパイヤ。
国産牛すじは青パパイヤと一緒に煮込み
甘味を引き出す玉ねぎをたっぷり使用し
とろける旨味が美味しいカレーです。

・青パパイヤカレー　１人前２００ｇ　６８０円



※「青パパイヤカレー」は�潟Vャトランが製造し、
　　�渇v田クッキングフーズが販売している商品です。
※エアポートいわみSSでお買い求めいただけます。

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◇干し柿

秋に収穫した西条柿。
加工が必要な渋柿ですが、乾燥させることにより渋柿の可溶性のタンニンが不溶性に変わって渋味がなくなり、 甘味が強く感じられるようになります。（その甘さは砂糖の約1.5倍とも言われる）。
渋抜きした西条柿とは風味や食感が大幅に異なります。是非一度ご賞味ください。

・西条柿　干し柿（個包装）　180円（税別）
・西条柿　干し柿（３個入）　520円（税別）
・西条柿　干し柿（５個入）　810円（税別）

※季節の商品です。品切れの際はご了承ください。

※エアポートいわみSSでお買い求めいただけます。

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◇青パパイヤ葉茶

※現在は諸事情により製造を中止しています。

無農薬で栽培した、島根産の青パパイヤの葉茎をお茶に加工しました。

ポリフェノールの苦みが効いています。

　　　　　

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